Herdgeflüster – Frühlingserwachen im MiraMonti
Am 20. März laden wir euch zum nächsten genussvollen Abend unserer kulinarischen Reihe ein – diesmal unter dem Motto „Frühlingserwachen“
Küchenmeister Georg Paar erzählt an diesem besonderen Abend fünf kulinarische Frühlingsgeschichten – leicht, kreativ und voller Aromen, die Lust auf die neue Saison machen
Freut euch auf ein exklusives 5-Gänge-Menü, das den Frühling genussvoll einläutet und gemeinsam mit unserem Team im MiraMonti auf den Teller gebracht wird.
Das erwartet Dich:
- Aperitif und 5 Gänge voller Frühlingsgefühle
- Regionale sowie exklusive Zutaten
- Preis Pro Menü €69,-
Das Menü
Wolfsbarsch, Erbsenschoten, Granny Smith, Holunderblüten
Forellen-Flusskrebsstrudel, Bärlauchschaum
Brennnesseltascherl, Ziegenkäseschaum
Erfrischung von Karotte und Buttermilch
Rosa gebratene Rehkeule, Spargel und Morcheln
Sanddorn, Pistazien, Erdbeeren
Petit fours
Hinweis: Die Plätze sind begrenzt – sichere dir rechtzeitig deinen Platz! Tickets im MiraMonti erhältlich.